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【新闻】避免黄瓜味苦要对症附地菜

发布时间:2020-10-19 02:46:30 阅读: 来源:喷涂厂家

避免黄瓜味苦要对症

    黄瓜苦味的产生,是由一种叫葫芦素(苦味素)的物质引起的,这种物质不仅存在于植株体内,而且也存在于果实内。同一果实的不同部位其含量不同,一般近果梗部分的苦味浓,而果顶端部分苦味淡或无苦味。黄瓜品种、生长条件、植株营养状况、生活力的强弱等均影响黄瓜苦味的发生。在土壤中的氮素过多或不足、有机肥缺乏、温度过低或过高、日光照射不足、营养不良、土壤干旱缺水、病虫害以及植株衰弱多病等条件下,都可诱发苦味素的形成和积累。因此在栽培上应设法使黄瓜的营养生长和生殖生长,地上部和地下部生长平衡进行,从而防止黄瓜苦味的发生。

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