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订单农业落户兴业城隍湖村300亩蘑菇保底回收文章库玉林新闻网

发布时间:2020-03-02 11:00:47 阅读: 来源:喷涂厂家

种出的蘑菇保底回收

在离兴业城隍镇不远的湖村,一片上百亩的农田里,几十位工人正在忙碌,清理堆料或垒草堆,再过几天,将有二十多万株的菌种在这里开始培育。我今年投资了七八万元承包了十亩农田来种植蘑菇,正是看中公司可以提供保底回收这点。从市区到湖村包地种植蘑菇的藿女士告诉记者,目前已经可以确定种出的蘑菇能有2.5元/斤的保底回收价,产多少销多少,自己只需出土地、菌种成本和人工成本等,感觉这样的生意很划算。

这么划算的生意,那农户要投入多少,最低可以收入多少呢?市玉光食用菌有限公司的黄经理给记者算了一笔账,按照每亩地需要800株的菌种,每株菌种的成本为3.5元算,一亩地菌种的成本为2800元,而在湖村租用农户冬闲田的租金为200元/亩(租期到清明前),此外,包括要用于堆肥的草粮约为1000元/亩,加上人工费用等,每亩的投入约为8000元。

而一般情况下,蘑菇的亩产为8000斤/亩,即使按照玉光公司给出的2.5元/斤的最低收购价,每亩的产值约为20000元。参与种植的农户每亩的净利润已经超过1万元。我们采取的是下要保底上不封顶的方式回收。黄经理介绍,在他们种植蘑菇的20多年时间里,蘑菇田间收购价最贵的时候为4.55元/斤,最便宜的为1.5元/斤,而近几年来,蘑菇的田间收购价均在3元/斤以上。

只要是我们发展的种植户,不管蘑菇质量如何,均按照2.5元/斤的保底价格回收。玉光食用菌有限公司的陈厂长表示,为了降低农户的种植风险,公司采取了保底回收的方式,以确保农户的收益。

采用无棚无粪新技术

采用无棚无粪新技术,可以减少人工和原料成本。四川绵竹锦鹏食品有限责任公司的陈总介绍,按照原来的搭棚种植技术成本较高,而采用无棚技术,不仅可以给蘑菇提供足够的氧气助其生长,而生长的速度也快了不少。目前,蘑菇下种之后,再过15天左右就可以收获第一茬,而30天之后就是生长高峰期,收获期一直延续到明年清明节之前。而今年采用的无棚无粪技术,已经在武宣等地试验成功,产量比以前的搭棚种植提高30%左右。

这样的简便种植技术,为我们以后在其他县域发展种植提供了便利,也增加了农户的收入。陈厂长表示,采用新技术后,农户要参与种植就更加简单了,我们目的是希望通过湖村这个种植基地,让更多的农户过来参观学习,为明年在其他县域发展种植打下基础。

订单农业降低农户风险

据了解,从上个世纪八十年代开始,我市就已经有了蘑菇种植,不过那时候均为零散种植,农户自种自销。现在,作为一个示范种植基地,湖村也开始踏出了连片种植、订单农业的第一步。

陈总介绍,湖村这一片种植基地,是他们公司跟玉光食用菌有限公司合作开发的,他们提供技术和保证产品的回收,而玉光食用菌有限公司负责发展种植户,扩大种植规模。

现在的蘑菇产品,我们通过四川公司回收出口,不愁销路。陈厂长也说,他们已经跟四川绵竹锦鹏有限责任公司签订了相关的协议,产出的蘑菇通过其现有资源出口越南、意大利、日本、美国等地。我们签了多少订单,就发展多少种植户。陈厂长表示,为了确保农户种出的每一株蘑菇都能销售出去,公司不会盲目扩大种植规模,而是按照订单的多少决定种植多少面积的蘑菇。这样能有效防空风险,确保农户的收益。 (记者 梁桂香 卢远诚 廖源)

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