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【新闻】珍珠鸡的养殖技术要点附珍珠鸡食用方法长戟橐吾

发布时间:2020-10-18 17:01:58 阅读: 来源:喷涂厂家

珍珠鸡,又被称为非洲野鸡,珠鸡,是非洲大陆的一种野禽,善于奔跑和飞翔,胆小,爱叫,一只受惊吓,整群大叫。不习惯的人真的受不了这个叫声。但是珍珠鸡的味道相当美味,比养殖的野鸡肉还要鲜美。下面小编就和您讲解下珍珠鸡的养殖技术。

珍珠鸡的养殖技术:

1、选址

这是特别关键的,要养珍珠鸡,位置一定要选在向阳,背风,沙地的地方,记住必须要沙地,而且要全年日照足的地方。

2、建设保温房

位置选好,开始建设保温房。

3、建设围栏

保温房建设好以后,根据自己养殖的规模把场地围起来,围栏选择2.5米高,网眼在1*1cm大小,预防珍珠鸡外逃。

4、消毒

整个场地彻底消毒,用高锰酸钾百分之一兑水消毒。

5、引苗及管理

保温间撒木花等一些很短的干草垫地,然后引进珍珠鸡苗,鸡苗进入保温间。提前半小时把保温间的温度升到38度到40度,因为珍珠鸡属于热带鸟类,所以温度很关键。

用冷开水加入百分之0.5的葡萄糖,给鸡先饮水30分钟,然后喂小鸡颗粒料,每天必须喂切碎的青草,注意不能让小鸡扎堆,容易压死,如果小鸡扎堆,说明温度不够,提高温度,不要让小鸡受惊吓,受惊吓以后也会死。

这样养7天左右,如果需要放养的,开始断翅膀,翅膀尖第一道关节减掉,防止长大后逃跑飞掉,如果上笼子喂的不用剪掉。

6、上市

经过半个月的脱温喂养,慢慢的把温度降下来,过度到常温,这时小鸡羽毛基本长出来了,可以室外放养,这种鸡不能经常喂精料,要经常加青草。经过90天到120天的喂养,基本可以上市了。

珍珠鸡炖汤的做法:

珍珠鸡宰杀去毛,内脏,清理干净,剁块,焯水沥干,然后开火放入炖罐,加入开水,一只珍珠鸡放2两姜,水开了以后倒入珍珠鸡,其他调料千万不要加,因为珍珠鸡特别鲜美,加了调料就没有原味了,小火慢炖2个小时,关火,加入盐,葱花点缀。就可以了,味道很棒!

以上就是小编整理的关于珍珠鸡的养殖技术详情,希望对您有所帮助。

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